Membuat Rendang: Seni Kuliner Indonesia yang Mendunia
Hello Sobat Ruangviral! Siapa di antara kalian yang tidak suka dengan rendang? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang tidak pernah gagal menyedot perhatian pecinta kuliner. Rendang, masakan berbahan dasar daging sapi dengan bumbu rempah yang kaya, telah menjadi ikon kuliner Indonesia di kancah internasional. Bagaimana tidak, cita rasa yang gurih, pedas, dan rempah yang lezat membuat rendang menjadi favorit banyak orang. Bagi kalian yang ingin memasak rendang yang enak dan lezat di rumah, berikut ini adalah beberapa tips dan trik yang bisa kalian terapkan. Selamat mencoba!
Rendang adalah masakan tradisional Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Dalam bahasa Indonesia, kata “rendang” berasal dari kata “merandang” yang berarti memasak dalam santan kental hingga berubah menjadi kering. Proses memasak rendang memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tetapi hasilnya akan membuat lidah kalian bergoyang dan ketagihan.
Sebelum memasak rendang, pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas. Gunakan